Ideales como tentempié, para llevar al trabajo, para llevarnos a la montaña, para antes o después de la práctica deportiva.
Con un buen aporte de ácidos grasos esenciales y minerales como el calcio, el zinc y el magnesio.
Prepara tu propia barrita a base de semillas; sin azúcar, sin lácteos, sin grasas hidrogenadas y además muy rico y saludable.
Ingredientes:
4 cucharadas soperas de semillas de sésamo
2 cucharadas soperas de semillas de girasol
2 cucharadas soperas de semillas de calabaza
4 cucharadas soperas de arroz inflado
1 cucharada sopera de uvas pasas
4 cucharadas soperas de melaza de arroz
1 cucharada sopera de aceite de oliva o de coco
Elaboración:
Tuesta por separado las semillas de sésamo, girasol y calabaza.
En un cazo pequeño calienta la melaza de arroz a fuego lento hasta que se licue.
Vierte las semillas,el arroz inflado y las uvas pasas sobre la melaza y mezcla de forma uniforme.
Extiende rápidamente la mezcla sobre un papel para horno pintado con aceite de oliva o de coco.
Déjalo enfriar y córtalo en trocitos.
Hola! Exquisitas estas barritas de cereales, a mis hijos le gustaron mucho y yo tranquila de que están comiendo algo saludable!! Recomendables!! Muchas gracias!
Hola Laura!! Me alegro mucho de que les haya gustado, a ti y a tus hijos. No dudes en dárselas como desayuno, merienda o tentempié ya que no sólo son muy ricas sino que además son una buena fuente de energía, proteína y grasas saludables, muy importantes para su desarrollo físico y mental.
Un saludo